Chế độ ăn lowcarb Atkins – Ketogenic

Bài Viết - Trang 2

GIẢM CÂN: CHẾ ĐỘ ĂN ÍT ĐƯỜNG BỘT, NHIỀU CHẤT BÉO TỐT XOAY VẦN TRONG MỘT NGÀY. CHUYỆN GÌ XẢY RA VỚI CƠ THỂ NẾU NGỪNG ĂN ĐƯỜNG BỘT (CARBS) SAU 2:30 CHIỀU?

12 ngày trước khi "bước lên xe hoa, cô Levinson quyết định thử ngừng ăn đường bột sau 2.30 chiều. Kết quả được cô chia sẻ như bài dịch dưới đây.

Với nhiều, chế độ ăn ít đường bột có vẻ rất khó khăn trong ít nhất là một hai tuần đầu. Trong một bài viết trước đây, tôi đã chia sẻ về chệ độ ăn xoay vần giữa ít đường bột, nhiều chất béo tốt xen kẽ trong tuần. Sáng nay, đọc được bài viết dưới đây, thấy nó khá hay và dễ thực hiện, nên liền nhờ Hoang Huy dịch để chia sẻ với bạn bè. 
Những ai đang cần giảm cân, hoặc đã giảm đủ, giờ muốn giữ ổn định, thử ăn theo chế độ như bài viết xem kết quả thế nào. Ai làm mà thấy hợp và tốt, nhớ chia sẻ về tác dụng nhé. 
Hoang Huy, Tina Huyen Đinh, Nguyet Vo, Daniel Nguyen ơi, có thử không?

CHẾ ĐỘ ĂN ÍT ĐƯỜNG BỘT, NHIỀU CHẤT BÉO GIÚP KIỂM SOÁT ĐƯỜNG HUYẾT.

Tôi đã chia sẻ và giúp được khá nhiều người bị tiểu đường nặng, chỉ sau vài ngày là đưa đường huyết trở lại mức bình thường, hầu hết là bỏ được thuốc. Dưới đây là những trao đổi của tôi và Thuận Ngọc Bùi trong thời gian gần một tháng qua, về việc sử dụng chế độ ăn uống để giảm và tiến tới kiểm soát hoàn toàn đường huyết. 
Trường hợp mẹ chồng của THuận có hơi đặc biệt. Bà bị bệnh tiểu đường đã khá lâu (đường huyết lên tới mức 24 – 25 nếu không uống thuốc, dẫn tới suy thận độ 2, phải nằm viện và tiêm insulin liều cao. 
Sau quãng hơn 2 tuần ăn theo chế độ ít đường bột, kết hợp với uống 6 - 8 thìa canh dầu dừa/ngày (90 – 120ml), mấy hôm nay đường huyết của bà đã xuống được mức từ 9 đến 11.

LỜI KHUYÊN CHO NGƯỜI GIẢM CÂN THEO CHẾ ĐỘ ĂN ÍT ĐƯỜNG BỘT, NHIỀU CHẤT BÉO

Thời gian gần đây, chế độ ăn low-carb (ít đường bột, nhiều chất béo) ngày càng được ưa chuộng và dần trở thành bí quyết sống khỏe mạnh của nhiều người. Không cần ăn kiêng kham khổ, không bị hành hạ bởi những cơn đói hoa mắt chóng mặt, không cần miễn cưỡng ăn một thực đơn tẻ nhạt, nghèo nàn dinh dưỡng, chế độ ăn low-carb giúp bạn có một vóng dáng gọn gàng, nước da hồng hào, được khuyến mại thêm một sức khỏe tuyệt vời.

ĐỂ LUÔN TRẺ, KHỎE, BỤNG PHẲNG LỲ, DA SĂN CHẮC.

Sau hơn 5 tháng thực hiện kiểu ăn vào – ra (in – out) của chế độ ăn ít đường bột, nhiều chất béo tốt, lượng đạm động vật vừa phải, kết hợp với thải độc định kỳ, tôi cảm thấy cực kỳ hài lòng, và đủ tự tin để chia sẻ khá chi tiết hành trình này. 

GIẢM BÉO

Tuy không có nhu cầu giảm cân, nhưng vào tháng 10 năm ngoái, muốn giúp Hong Chuyen Nguyen giảm cân, và cũng để "thử xem sao", tôi bắt đầu thực hiện chế độ ăn ít đường bột, nhiều chất béo. Làm thỏ thí nghiệm bao giờ cũng là một điều hứng thú đối với bản thân tôi. Tính đến nay, tôi đã thực hiện ăn lowcarb được gần 5 tháng, với đủ các kiểu tự xoay xở để đo hiệu ứng và rút ra các kết luận cũng như kinh nghiệm khá hay và vui.

Tôi sẽ có một bài chia sẻ cụ thể về quá trình thực hiện ăn lowcarb một cách trong mấy ngày tới, giúp cho những ai muốn kiểm soát cân nặng và những người bị tiểu đường có thể kiểm soát đường huyết vĩnh viễn mà không cần dùng thuốc.

Xin giới thiệu trước bản lược dịch bài viết trong link dưới đây của Nguyen Ba Dung

BÁC SĨ TỐT NHẤT NƯỚC MỸ NÓI GÌ VỀ CHẤT BÉO

 

Link tham khảo:
https://www.mindbodygreen.com/a…/dangers-of-a-high-fat-diet…

Do Nguyễn Bá Dũng lược dịch.

Tiến sĩ Frank Lipman người Mỹ - một trong những bác sĩ hàng đầu thế giới với cuốn sách “How to be well” (tạm dịch “Làm thế nào để trở lên khỏe mạnh”). Bên cạnh các chia sẻ phương pháp thư giãn, đi bộ ngoài trời,… ông nhấn mạnh đến chế độ ăn giàu chất béo và khẳng định đây là một trong những chìa khóa quan trọng đối với sức khỏe.