Với U, lớn lên ở cái thế hệ "thấy gì cũng muốn bỏ ngay vào mồm", thì thật sự không có khái niệm đồ ăn thừa.
Nhà U ăn tuốt. Đồ thừa sau bữa ăn, U bỏ tuột vào ngăn đá. Mỗi tuần một lần, U dọn tủ chế món mới từ cái lũ đó.
1. Này nhé: đồ mặn thì gom lại, trộn với cơm và củ sống + trái cây (cà rốt, xu hào, dưa chuột, nho đen, cam, táo...), thành món salad cơm.
2. Canh thừa: dồn lại, thêm thảo dược và mắm muối dưa hành, thành nồi nước dùng cho món lẩu.
3. Các món có nhiều chất bột như khoai, sắn, ngô, đậu: sẽ được trưng dụng để làm kefir và sữa chua, nền của mọi món tráng miệng ngon bá cháy, khi xay với nước cốt dừa.
Sáng nay, U hy hoay làm 2 hũ sữa chua: một hũ từ cơm dừa xay với chút pho mai và hạt hạnh nhân, hũ kia gồm cơm dừa xay với khoai lang luộc. Cả cơm dừa và khoai lang là đồ ăn thừa để ngăn đá mấy tháng nay.
Nhà gần hết nước cốt dừa, còn vỏn vẹn 1 viên. Đang gạ cái bọn Việt Healthy: Hoàng Huy, Truong Doan ra chiến dịch khuyến mại cốt dừa Trà vinh, để U "biểu diễn" các món ăn tráng miệng cực kỳ Healthy và đa dạng, chẳng cần đường, sữa gì hết ráo.
Này, U cần mua 2 kg lận, thiên hạ ai muốn "đu" theo U, chắc cũng cần mua đấy.
