Lại là những tuyên bố được lặp lại của nền y học Mỹ mấy chục năm trước, rằng chất béo bão hòa có hại cho tim mạch?
Và các loại dầu sản xuất công nghiệp như dầu đậu nành, dầu hướng dương... tốt cho sức khỏe?
Cũng vì những tuyên bố kiểu của bà giáo sư này, mà bệnh ung thư, tiểu đường...đang tung hoành khắp thế giới.
Nước Mỹ, nơi từng được coi là ưu việt nhất về nền y học hiện đại, có lẽ cũng là nơi có sự tham nhũng hàng đầu phía sau những tuyên bố về sức khỏe của các trường đại học, nơi nhận hàng tỉ đô la tài trợ của các hãng dược phẩm và tập đoàn sản xuất thực phẩm công nghiệp. Phía sau các khuyến cáo của FDA về chế độ dinh dưỡng, cũng là những cuộc vận động hành lang bẩn thỉu.
Liệu có bàn tay của các tập đoàn sản xuất dầu công nghiệp khổng lồ của Mỹ đứng sau như vẫn xảy ra từ trước đến nay không nhỉ?
Các nghiên cứu có sơ sở khoa học được công bố trên tạp chí The Lancet nổi tiếng của Anh vào tháng 8 năm ngoái thì cố tình bị bỏ qua.
Sức khỏe cộng đồng có lẽ vẫn bị thế lực đồng tiền dẫm đạp?
Từ hôm qua đến giờ, tôi cố gắng mày mò để tìm xem có cơ sở hoặc nghiên cứu mới nào để bà giáo sư này có thể khẳng định như vậy, mà tìm mãi không ra?
Sức khỏe nhân loại đang trên bờ vực, còn giới khoa học cứ cãi nhau í oẳng.
Tự mình phải chịu trách nhiệm với sức khỏe của bản thân và gia đình mình thôi.
" Sức khỏe luôn nằm trong tay ta".
https://nld.com.vn/khoa-hoc/giao-su-harvard-goi-dau-dua-la-chat-doc-20180822181254293.htm
