Một số bạn hỏi là sao làm dầu dừa như tôi chỉ dẫn, vẫn không thành công. Xin chia sẻ cụ thể hơn:
Sáng hôm qua, tôi mua 2 kg dừa, yêu cầu họ ép ly tâm luôn. Về nhà, tôi cho chỗ nước cốt dừa (quãng gần 1,5 kg) vào máy xay sinh tố, cho thêm 1,5 lít nước đun sôi để nguội, xay đều (để nước cốt hòa tan thật đều với nước trắng)
Tôi cho toàn bộ số nước trên vào nồi inox, để đúng 24 tiếng ở nhiệt độ bình thường. Sau đó, tôi để nguyên cả nồi vào tủ lạnh, để đúng 12 tiếng. Lúc 9 giờ tối qua, tôi lấy ra khỏi tủ lạnh, bên nguyên tảng trắng (đã đông cứng) ở trên ra. Tôi lật nó lên, cạo lớp kem tiếp xúc với phần nước bên dưới, để vào tủ lạnh (vì số kem này có mùi chua, để xử lý sau).
Phần còn lại, bao gồm cục dầu, tôi cho vào cái nồi inox nhỏ, nhúng cách thủy vào nồi to nước nóng cho nhanh tan. Sau khi dầu tan hết, tôi đậy vung lại, để bên ngoài: dầu sẽ nổi từ từ lên trên, còn bã kem lặ xuống đáy nồi. Tôi chắt dầu vào thẩu thủy tinh, phần bã kem còn lại, tôi trộn với số kem cạo ra tối qua, cho vào nồi nấu độ 40 phút, thì ra được thêm 1 lương dầu. Vậy là sau khi hoàn tất, tôi có các sản phẩm sau;
1. Một lọ dầu dừa lạnh (quãng 350 ml, sản phẩm quan trọng nhất)
2. Một lọ dầu dừa nóng (quãng gần 150 ml)
3. Bã kem (sẽ để tủ lạnh để chà da – thay cho body scrub)
4. Nước còn lại: tôi cho rượu và đường vào, quấy tan đều, dậy lại để làm dấm. Có thể dùng dấm này để ăn, hoặc ngâm rau, củ, quả để khử bớt hóa chất độc hại
Bạn nào có thắc mắc gì nữa, cứ hỏi nhé.
