6 Lợi Ích Sức Khỏe Của Trà Kombucha

Kombucha là một loại trà lên men đã được tiêu thụ trong hàng ngàn năm. Không chỉ có lợi ích sức khỏe như trà, trà Kombucha còn giàu men vi sinh có lợi. Kombucha cũng chứa chất chống oxy hóa giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại và chống lại một số bệnh. Dưới đây là 6 lợi ích sức khỏe hàng đầu của trà Kombucha dựa trên bằng chứng khoa học.

 

Probiotics thường được định nghĩa là các chủng vi khuẩn sống khi được uống đủ lượng sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh. Bằng cách cho thêm các chủng vi khuẩn và nấm men vào trà đen hoặc trà xanh, đây chính là nguồn Probiotic dồi dào. Những vi khuẩn tốt có thể cải thiện nhiều khía cạnh của sức khỏe, bao gồm tiêu hóa, viêm và thậm chí là giảm cân.

Trà xanh là một trong những đồ uống tốt nhất cho sức khỏe trên hành tinh. Điều này là do trà xanh chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học, chẳng hạn như polyphenol có chức năng như chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể. Kombucha làm từ trà xanh có chứa nhiều hợp chất thực vật tương tự và đồng thời cũng có những lợi ích tương tự.

Các nghiên cứu cho thấy uống trà xanh thường xuyên có thể đốt cháy calo, giảm mỡ bụng , cải thiện mức cholesterol, giúp kiểm soát lượng đường trong máu...

Chất chống oxy hóa từ thực phẩm và đồ uống thiên nhiên sẽ tốt cho sức khỏe của bạn hơn là chất bổ sung chất chống oxy hóa. Kombucha, đặc biệt là khi được làm bằng trà xanh, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Uống kombucha thường xuyên có khả năng làm giảm độc tính gan do hóa chất độc hại.

Một trong những chất chính được tạo ra trong quá trình lên men của kombucha là axit axetic, chất này cũng có nhiều trong giấm. Giống như polyphenol trong trà, axit axetic có thể tiêu diệt nhiều vi sinh vật có hại. Kombucha làm từ trà đen hoặc trà xanh có đặc tính kháng khuẩn mạnh, đặc biệt chống lại vi khuẩn gây nhiễm trùng và nấm men Candida. Những tác dụng kháng khuẩn này ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm men không mong muốn, đồng thời không ảnh hưởng đến các vi khuẩn có lợi, men vi sinh có liên quan đến quá trình lên men kombucha.

Trà (đặc biệt là trà xanh) bảo vệ các hạt cholesterol LDL khỏi quá trình oxy hóa, được cho là góp phần gây ra bệnh tim. Trên thực tế, những người uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn tới 31%. Hơn nữa Kombucha đã được chứng minh là có thể có thể bảo vệ chống lại bệnh tim.

Kombucha làm chậm quá trình tiêu hóa carbs, làm giảm lượng đường trong máu. Nó cũng cải thiện chức năng gan và thận. Kombucha làm từ trà xanh còn có lợi hơn nữa vì chính trà xanh cũng đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu. Trên thực tế, một nghiên cứu đánh giá gần 300.000 cá nhân cho thấy những người uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 18%.

Kombucha là một loại trà giàu chế phẩm sinh học với nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng. Dù mua bên ngoài hay tự làm ở nhà, bạn hãy đảm bảo chọn mua nguyên vật liệu và thành phẩm có nguồn gốc uy tín và hơn hết cần pha chế Kombucha đúng cách.

(Theo Healthline)

------------------------------

Đặt hàng Trà kombucha tại: https://bit.ly/3mqhSI9