MỐI TÌNH 5.000 NĂM KHÔNG PHAI CỦA VỎ HẠT MÃ ĐỀ VÀ ĐƯỜNG TIÊU HÓA CỦA CHÚNG TA!
Những ghi chép về vỏ hạt mã đề xuất hiện lần đầu tiên cách đây khoảng 5000 năm trước ở Ấn Độ, nó là như một phần quan trọng của Ayurveda – hệ thống y học cổ xưa của Ấn độ nhưng vẫn còn rất nhiều giá trị cho đến ngày nay.
Không chỉ không bị quên lãng, mà vỏ hạt mã đề còn ngày càng được chú ý hơn, vậy nguyên nhân nào khiến nó trở nên thu hút như vậy? Cùng tiềm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
1/ LƯỢNG CHẤT XƠ GẤP 14 LẦN YẾN MẠCH!
Mỗi Vỏ hạt mã đề được tạo thành từ khoảng 70% chất xơ hòa tan và 30% chất xơ không hòa tan.
Vỏ hạt mã đề có lượng chất xơ gấp 14 lần yến mạch (100g vỏ hạt mã đề có 71 gam chất xơ so với chỉ 5 gam có trong 100g yến mạch).
Khi được ngâm với nước, nó sẽ nở ra gấp 8 đến 14 lần kích thước ban đầu.
Trên thực tế, chúng được chứng minh là có khả năng hút nước lên đến hơn 50 lần trọng lượng ban đầu của nó.
2/ NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA VỎ HẠT MÃ ĐỀ
#1. Điều hòa cholesterol trong máu
Chất xơ từ vỏ hạt mã đề giúp kiểm soát cholesterol bằng cách đẩy nhanh quá trình sản xuất mật.
Gan sử dụng cholesterol để tạo ra muối mật. Dưới tác dụng của muối mật, phần cholesterol trong thực phẩm sẽ bị chuyển hóa và lắng đọng và được thải ra ngoài qua phân.
Do đó vỏ hạt mã đề không chỉ giúp giảm lượng cholesterol trong máu mà còn giúp giảm hấp thu thêm cholesterol từ ngoài vào.
#2. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Hầu hết các chất xơ có thể chống lại lượng đường trong máu cao và giúp giữ chúng ở mức thấp.
Đặc biệt với vỏ hạt mã đề, chúng hoạt động tốt nhất trong việc giảm lượng đường bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa vì bản chất giống như gel của nó làm giảm tiếp xúc giữa thực phẩm và đường ruột.
Tốc độ hấp thụ chậm lại, lượng đường đi vào máu không có sự tăng đột biến, giữ cho đường huyết ổn định hơn.
#3. Tốt cho tim mạch và huyết áp
Sử dụng vỏ hạt mã đề hằng ngày có thể làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) gần 7%, và không ảnh hưởng đáng kể đến cholesterol tốt (HDL) và chất béo tốt khác.
Cùng với việc giảm lipid máu, thành mạch sẽ trở nên bền hơn, thông thoáng hơn, nguy cơ mắc bệnh tim cũng giảm đáng kể.
#4. Điều trị táo bón
Với lượng chất xơ dồi dào của mình, bằng cách hấp thụ nước, phân mềm hơn và kích thước cũng tăng lên, do đó đi tiêu nhanh hơn.
Rõ ràng vỏ hạt mã đề là giải pháp hữu hiệu và an toàn cho điều trị táo bón Bằng cách hấp thụ nước, kích thước của phân và độ ẩm tăng lên, do đó đi tiêu nhanh hơn.
#5. Hỗ trợ giảm cân
Vỏ hạt mã đề là một trong những loại thực phẩm hiệu quả nhất giúp giảm cân và kiểm soát béo phì.
Chất xơ hòa tan: loại chất xơ này tan tốt trong nước, chuyển thành dạng gel, nở ra giúp làm chậm quá trình tiêu hóa của bạn và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Nguồn, chất xơ tuyệt vời cho chế độ ăn ít carbohydrate, do đó có hiệu quả trong các quá trình giảm cân.
#6. Giảm tiêu chảy
Cơ chế làm giảm tiêu chảy có được từ khả năng làm chậm nhu động ruột, giảm các kích thích lên đường ruột và làm đặc phân.
#7. Tốt cho hệ vi sinh đường ruột
Giống như những loại chất xơ trong rau quả khách, hạt mã đề cũng là một prebiotic.
Prebiotics này hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn đường ruột, một phần chất xơ được lên men bởi vi khuẩn trong đường ruột.
#8. Làm sạch đường tiêu hóa
Vỏ hạt mã đề nở ra trong nước, tạo thành một chất giống như gel, gel này điều hòa nhu động ruột của bạn, giúp vận chuyển chất thải qua đường ruột và làm sạch đường ruột của bạn.
#9. Điều trị bệnh trĩ
Từ xa xưa, người ta đã thường khuyên dùng vỏ mã đề để điều trị bệnh trĩ bởi khả năng làm mềm phân và giảm các cơn đơn liên quan.
#10. Giảm nguy cơ ung thư đại tràng
Sử dụng vỏ hạt mã đề hằng ngày làm giảm thời gian lưu giữ phân lại trong đường ruột do các chất thải, chất độc hại có trong phân ít có cơ hội hấp thụ trở lại vào đại tràng, giảm rõ rệt nguy cơ ung thư.
#11. Tốt cho người hội chứng ruột kích thích
Xét về mặt “gia phả”, nó có họ hàng gần với lúa mì nhưng khác ở chỗ nó không chứa gluten.
Lớp gel của vỏ hạt mã đề sẽ bảo vệ các lớp niêm mạc tự nhiên của ruột, giảm các kích thích lên đường ruột đồng thời cải thiện chức năng hệ tiêu hóa.
Pha một thìa cà phê vỏ hạt mã đề (5 gam) với 200ml nước. Nếu hỗn hợp quá đặc, hãy cho thêm ít nước vào, khuấy kỹ trong 20 giây rồi uống. Có thể thay nước lọc bằng nước ép rau củ, các loại smoothie, sữa chua…
Liều lượng:
- Người lớn và trẻ em trên 12 tuổi: 1 muỗng canh/ 1 lần uống
- Trẻ em từ 6 tuổi đến 12 tuổi: 1 muỗng cà phê/ 1 lần uống
Bên cạnh việc uống nó với nước, bạn cũng có thể sử dụng nó trong nhiều công thức nấu ăn như: làm bánh mì, làm bánh quy,…
Trải qua hàng ngàn năm, vỏ hạt mã đề vẫn âm thầm nâng niêu và chăm sóc cho đường tiêu hóa của chúng ta, vậy lý do gì mà bạn không thử ngay hôm nay!
Sản Phẩm Có Thể Bạn Quan Tâm
Vỏ Hạt Mã Đề 150g - Đặt hàng tại: https://bit.ly/30MB34r
