Ngành công nghiệp cà phê và trà đang chứng kiến một số thay đổi lớn chưa từng có. Một trong số đó là sự ra đời của trà cà phê cherry hay còn được biết đến với tên trà Cascara. Khái niệm mới này cùng nhiều lợi ích của nó dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng mặc cho loại đồ uống này hiện vẫn chưa có sẵn ở nhiều nơi trên thế giới.
Trà Cascara (Trà Cherry) là trà gì?
Trà Cascara dùng để chỉ trà làm từ trái cà phê chín đỏ tươi trông như những trái anh đào. Trà được làm bằng cách sử dụng lớp vỏ bên ngoài sau khi tách khô hạt cà phê ra, đem sấy khô rồi được đóng gói và sử dụng để làm trà thảo dược có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, hương vị của trà Cascara khác với trà và cà phê thông thường với vị "ngọt và có mùi trái cây".
Lợi ích của trà Cascara
Hương vị tuyệt vời của sản phẩm đồ uống này không phải là điều duy nhất bạn nhận được. Cách sản xuất trà giúp làm giảm lượng chất thải bằng cách sử dụng những gì sẽ phải vứt đi. Thức uống này phổ biến chủ yếu Bolivia và Yemen do đó mặc dù phần lớn mọi người đã nghe về nó nhưng không phải ai cũng có cơ hội nếm thử. Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời của trà bạn nhất định không thể bỏ qua.
Cải thiện sức khỏe
Không chỉ tốt cho hệ thống tiêu hóa, trà Cascara còn tốt cho các bộ phận khác của cơ thể. Đối với hệ tiêu hóa, trà cascara giúp giảm táo bón thông qua các đặc tính làm sạch ruột. Trà cũng giúp loại bỏ các vấn đề dạ dày thông qua khả năng cải thiện tiêu hóa, do đó loại bỏ các bệnh như sỏi mật. Loại trà này cũng giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh ung thư và các bệnh khác. Trà cũng giúp giảm căng thẳng, ngủ ngon hơn, giúp não bộ hoạt động tốt hơn, tăng cường trí nhớ và minh mẫn hơn.
Làm sáng da
Một trong những lợi ích của trà Cascara là nó giúp làn da thêm mịn màng và tươi trẻ. Đặc tính hydrat hóa giúp duy trì độ ẩm trong da cũng như giúp loại bỏ nhược điểm trên da như mụn trứng cá.
Làm đẹp mái tóc
Nếu bạn muốn có một mái tóc bóng mượt thì hãy thêm trà Cascara vào chế độ ăn uống hằng ngày của mình. Trà giúp thúc đẩy sự phát triển tóc khỏe mạnh do có chứa vitamin B, kali, mangan và canxi.
