CÁCH RỬA SẠCH HÓA CHẤT ĐỘC HẠI TRÊN TRÁI CÂY MÀ AI CŨNG NÊN BIẾT
Thời gian gần đây, những bản tin gây shock về an toàn thực phẩm khiến nhiều người không khỏi giật mình về các loại hóa chất động hại trong đồ ăn thường ngày. Có rất nhiều giải pháp được đưa ra, người mua trái cây nhập khẩu, người tự trồng vườn rau sạch, người mua máy rửa rau củ,… nhưng các giải pháp này đều khá tốn kém và tốn thời gian, đôi khi vẫn khiến người tiêu dùng e ngại, lo lắng. Bài viết lần này, Viet Healthy xin giới thiệu một phương pháp rửa sạch bay tất cả hóa chất trên rau củ, trái cây, được tin dùng cả ở các nước Phương Tây phát triển. Điều đặc biệt là phương pháp này rất tiết kiệm, cả tiền bạc lẫn thời gian vì bạn có thể tận dụng ngay những thứ có sẵn trên kệ bếp nhà mình.
- Đối với các loại củ quả ít dư lượng hóa chất như : nhãn, xoài, dưa hấu, bơ,…
Cách 1:
- Pha hỗn hợp tỉ lệ 3 phần nước, 1 phần giấm.
- Sau khi rửa sơ bằng nước cho sạch lớp đất, bụi, ngâm trái cây vào hỗn hợp này 20 phút rồi rửa sạch lại với nước sạch.
- Bạn có thể cho hỗn hợp vào bình xịt, xịt lên trái cây, rửa sạch sau 10 phút.
Cách 2:
- Pha theo tỉ lệ 3 phần nước, ½ phần giấm hoặc nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê baking soda (có thể linh hoạt thay đổi theo lượng rau của quả)
- Sau khi rửa sơ bằng nước cho sạch lớp đất, bụi, ngâm trái cây vào hỗn hợp này 20 phút rồi rửa sạch lại với nước sạch.
- Đối với các loại củ quả nhiều dư lượng hóa chất như: táo, dâu tây, khoai tây, lê…
Những loại rau củ nhiều hóa chất trừ sâu cao này là “ác mộng” của chị em nội trợ vì cả hỗn hợp nước và giấm táo cũng chào thua. Hơn nữa, chúng ta thường ăn luôn vỏ nên càng nhiều mối nguy hại kề cận.
- Pha hỗn hợp gồm 1 phần nước, 150 đến 200ml giấm táo, 1 muỗng canh baking soda. Củ quả sau khi rửa sạch lớp đất, bụi, ngâm vào hỗn hợp này khoảng 1 giờ.
- Rửa sạch lại với nước.
- Đối với rau nhiều lá như rau muống, rau ngót,…
- Sau khi rửa qua với nước, rắc baking soda lên phần lá, hoặc pha 2 1 muỗng canh baking soda vào 200ml nước, xịt lên phần lá
- Rửa sạch sau 10 phút.
Lưu ý:
- Bạn có thể linh hoạt thay đổi lượng thành phần tùy vào lượng rau củ cần rửa sạch.
- Khi rửa, kết hợp chà nhẹ để hóa chất trôi ra.
- Khi rửa các loại trái cây ăn cả vỏ, bạn có thể dùng nước đã đun sôi để nguội khi rửa lần cuối
VietHealthy hi vọng những thông tin này hữu ích đối với sức khỏe gia đình bạn. Bạn có thể lưu về hoặc share để người thân nhận được thêm nhiều thông tin chăm sóc sức khỏe hữu ích nhé!
