Không vì khi giấm táo vào cơ thể, nó lại trở thành một chất giàu tính kiềm (alkaline) và cân bằng lại lượng acid trong dạ dày. Chỉ có giấm táo mới có khả năng này. Tất cả những loại giấm khác đều không tốt với dạ dày. Nên pha với nước ấm khi uống.