Bột amla là sản phẩm dạng bột nguyên chất được làm ra từ trái amla đem sấy khô. Trái Amla được trồng rất nhiều ở Ấn Độ và miền Bắc nước ta. Trái nhỏ tròn tròn, có màu xanh khi còn sống và đậm xanh rồi nâu dần khi chín. Amla có vị đắng, chát, chua, và hậu mới ngọt. Amla cung cấp rất nhiều vitamin C.