Mắm là món ngon thân thuộc của người Việt Nam, thường ăn kèm với nhiều rau và bắt cơm.
Nên lưu ý mắm làm có vệ sinh hay không, và rau rửa có sạch hay không để tránh bị vấn đề đường ruột sau khi ăn. Rửa kỹ rau sống để tránh rau bị nhiễm khuẩn & các ký sinh trùng gây bệnh.
Những người không nên ăn mắm: người bị cao huyết áp, bị suy tim, suy thận, trẻ em dưới 12 tuổi,...