1: Giai đoạn 1: Đẩy lùi căng thẳng (Unwind stress): Thực hiện trong 2 ngày, nhiều chất bột nguyên cám và trái cây, ít chất béo, đạm động vật vừa phải.
2: Giai đoạn 2: Mở cửa kho chất béo (Unlock fat): Thực hiện trong 2 ngày, nhiều đạm động vật và rau lá, ít đường bột, ít chất béo.
3: Giai đoạn 3: (Unleash Metabolism): Thực hiện trong 3 ngày,nhiều chất béo tốt, ăn vừa phải bột nguyên cám và trái cây ít ngọt, đạm động vật vừa phải.
LƯU Ý:
1. Toàn bộ thực phẩm dùng cho các giai đoạn của chế độ ăn này phải là đồ tự nhiên, không chế biến qua dây chuyền công nghiệp: ngũ cốc nguyên cám (nảy mầm là tốt nhất), các loại đậu nảy mầm, rau củ quả tươi, thịt tươi hoặc đông lạnh. Chỉ sử dụng chất béo tốt như: dầu olive extra virgin, dầu bơ, dầu dừa lạnh, ghee…
2. Trong cả 3 giai đoạn, phải ăn nhiều rau, chọn các loại rau phù hợp cho từng giai đoạn. Tất cả các bữa đều nên có rau. Mỗi ngày phải ăn ít nhất 2 bữa có rau củ sống.
Phải ăn đủ một ngày 5 bữa, gồm 3 bữa chính sáng, trưa, tối, và 2 bữa phụ sau khi ăn sáng và ăn trưa 3 – 4 tiếng. Ăn sáng sau khi ngủ dậy 30 phút. Thực ra, mấy hôm vừa rồi, nhà tôi đang thử ăn 4 bữa trong vòng 8 tiếng, ăn ba bữa chính vào lúc 10 giờ sáng, 1 giờ trưa và 5 giờ chiều. Một bữa phụ vào lúc 3.30 – 4 giờ chiều. Bữa tối bắt đầu lúc 5 giờ hoặc 5.30 chiều, kết thúc lúc 6 giờ tối.
Link bài viết tham khảo: https://www.facebook.com/bichha.tran.94/posts/4403982199626152