Mọi người hay chia sẻ kinh nghiệm phân biệt dầu dừa chất lượng hay không dựa vào việc dầu có đông hay không ở nhiệt độ thấp, phương pháp thử này cũng không đúng hoàn toàn, trong một số trường hợp, dầu dừa pha các tạp chất khác như dầu cọ, các loại dầu giá rẻ thì ở mức nhiệt thấp như ngăn mát tủ lạnh (dưới 5 độ C) vẫn có hiện tượng bị đông lại. Vậy nên, tốt nhất là chọn mua dầu dừa có thương hiệu uy tín, từ nhà phân phối uy tín bạn nhé.